RØGET TORSK

DKK 20.00DKK 80.00

Velsmagende røget torsk. En fisk med en god struktur. Fisken får en skøn smag efter en skånsom kvalitetsrøgning i vores røgeri. Røgemetoden består af tre trin: Saltning, tørring, røgning. Røgning giver en helt særlig smagsoplevelse. Fisken er koldrøget. Koldrøgning indebærer, at fisken bliver fast i strukturen, og derved kan der skæres tynde, flotte skiver af torsken.

Ryd
Varenummer (SKU): sku 8 Varekategori: Tags: ,

Beskrivelse

1 Kg kold røget torsk 200 kr.

Røget torsk i skiver smager herligt på frisk rugbrød, med mayonnaise, citronskiver, persille og salatblade. Der beregnes ca. 80 gram pr. person, (ca.16 kr. pr. person )

Yderligere information

Vægt 1 kg
torsk

, , ,