Beskrivelse
1 Kg kold røget torsk 200 kr.
Røget torsk i skiver smager herligt på frisk rugbrød, med mayonnaise, citronskiver, persille og salatblade. Der beregnes ca. 80 gram pr. person, (ca.16 kr. pr. person )
RØGET TORSK
DKK 20.00 – DKK 200.00Velsmagende røget torsk. En fisk med en god struktur. Fisken får en skøn smag efter en skånsom kvalitetsrøgning i vores røgeri. Røgemetoden består af tre trin: Saltning, tørring, røgning. Røgning giver en helt særlig smagsoplevelse. Fisken er koldrøget. Koldrøgning indebærer, at fisken bliver fast i strukturen, og derved kan der skæres tynde, flotte skiver af torsken.
Fri fragt på ordre over 900 kr.
Yderligere information
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| torsk | 1kg helside, 200gr helside, 300gr helside, 500gr helside, pr kuvert |
